viernes, 3 de agosto de 2012

Cóctel de viernes!! Blue Lagoon

     Qué mejor día para atreverse a probar cosas nuevas, para ponerte tu mejor traje y salir a tomar algo... Algo con glamour... un cóctel!

     Se me ocurrió que dada mi afición a la bebida (sana porque tampoco es que beba tanto, jeje...), podía compartirla por aquí. Me acerqué a hablar con mi amigo Mr. R, que era el indicado para colaborar conmigo en esta sección (eso pretendo que sea), ya que siempre está en el bar (trabajando!). Aprovecho para agradecer su inestimable ayuda... ya que en realidad es él quien preparó el cóctel. Es a quien podéis adivinar en las fotos de más abajo, jeje. 

     Antes de entrar en materia (beber :P) me gustaría contar un par de cosas. Existe una asociación de bartenders a nivel mundial, la International Bartender Association (IBA). Se creó en el Reino Unido en los años 50 englobando profesionales del sector de más de 60 naciones. Esta asociación publica un recetario oficial de cócteles que especifica cómo y con qué se elaboran las recetas recogidos en él, para que (por ejemplo) un Manhattan, sea un Manhattan en todo el mundo. 

     El cóctel que hoy os presento es una variaante del Blue Lagoon, el cual fue creado en Reino Unido y se incluyó en el primer recetario publicado y posteriores (lo van actualizando para incluir recetas o añadir variantes).

Lo primero, los ingredientes:

- Vodka
- Limón / limones (depende del zumo que suelten)
- Lima para decorar
- "Blue Tropic"
- Copa de cóctel

     Atención: esta bebida es fuerte. Por norma general, los cócteles en este tipo de copa están poco o nada rebajadas (vamos, que es prácticamente licor todo).

Más cosas:

Escarchamos la copa y llenamos la coctelera de hielo.

Las cantidades y proporción:

     Las cantidades pueden cariar siempre que mantengáis la proporción. Podéis hacer el cóctel para una persona o para varias, así que sea cual sea, usad la misma medida para todos los ingredientes de la siguiente forma:

- 6/10 de vodka
- 3/10 de zumo de limón
- 1/10 blue tropic
Es decir, de la mezcla total final, un 60% es vodka, un 30% limón y un 10% blue tropic. 
En la receta original no se usa blue tropic, sino curaçao azul, que también es un licor.

     En este caso usamos vasos de chupito como medida (el vodka está en un vaso grande por cuestiones estéticas, pero lo llenamos con 6 vasitos exactos del licor) y salió como para 3 copas.

     Ponemos todo esto en la coctelera. Ponemos en la radio una canción marchosa y a agitar!!!

     Mientras, hay que ocuparse de la decoración. En este caso optamos por una rodaja de limón y la piel de otra rodaja para que quedara dentro de la copa, y una rodaja de lima, más pequeña.


     Terminar de agitar, y verter en la copa.

(La camisa hace juego con el color del cóctel xD)

     Voilá!! listo para tomar!


[para disfrutar de verdad bebed con moderación y en buena compañía ;)]

Os animáis a probar??

6 comentarios:

  1. la proxima vez que necesites de mis servicios llevare camisa roja asi que ve pensando en el coctel a juego jeje

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  2. Un coctel delicioso y refrescante, aunque yo no tomo alcohol, a mi marido le va a encantar.
    Besos.

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    Respuestas
    1. En otra ocasión publicaré alguno sin alcohol. Es lo bueno de los cócteles, pueden ser para todo el mundo!

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  3. Mmmm! Me lo apunto!! :-)

    Saludos desde 'Me visto solo' [Man] - mevistosolo.blogspot.com

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  4. Mmmm, qué rico no?? probaré a hacerlo! :D
    un besote

    www.fashionvic-team.blogspot.com

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  5. Que buena pinta! Lo probaré!

    http://cravingforbarneys.com

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